آخر
ضع مكعبات الثلج في وسط فطائر البرجر قبل الطهي واحصل على البرجر العصير المثالي
ما لم تكن خبيرًا ، من المحتمل أن ينتهي بك الأمر في بعض الأحيان مع البرغر الجاف عند الشواء. مع هذه الحيلة من طاه محترف ، يمكنك التخلص من هذه المشكلة إلى الأبد.
غراهام إليوت ، قاضي في برنامج الطهي الواقعي 'MasterChef Junior' انسكب الفول ل فوكس نيوز. أو بالأحرى ، انزلق على الجليد لأنه كشف سر جعل البرغر الخاص بك العصير قدر الإمكان.
بعد أن امتلكنا العديد من المطاعم وحصل على نجمتين ميشلان في عام 2014 ، نعتقد أن إليوت لديه الخبرة لدعم مزاعمه. أولاً ، كما يقول ، اترك جميع الإضافات.
تابعونا على تويتر للمزيد amomama.
المصدر: Freepik
'ينتهي الناس دائمًا بالقيام بنفس المزيج من أجل البرغر كما يفعلون مع رغيف اللحم أو كرة اللحم ، يضعون كل الفلفل والبصل فيه.'
أضاف:
'أنت لا تريد أن تفعل ذلك. تريد أن تكون مجرد لحم مستقيم.
المصدر: Freepik
وفقًا لـ Elliot ، يجب عليك بعد ذلك استخدام مكعب ثلج واحد.
'اصنع فطائرك ، ثم ضع مكعب الثلج الصغير هناك ثم عندما تقوم بشويها ، فإنها تبقيها رطبة وتمنعها من الجفاف.'
المصدر: Freepik
عند الانتهاء ، يمكنك وضع العديد من الإضافات كما تحب للاستمتاع بقطعة رطبة مليئة بالرطوبة.
تم العثور على وصفة إليوت الشخصية هنا. يزين شخصياً مايونيز الثوم والبصل وبعض الجرجير بعد الانتهاء من الشواء.
المصدر: Freepik
وإذا كنت ستبقى في الليل ، فهناك اختراقات أخرى في الحياة قد تجدها مفيدة.
أعد أحد مستخدمي YouTube مقطع فيديو موجزًا يحتوي على خمس عمليات اختراق لاختراق الفشار يمكن أن تكون مفيدة جدًا في ليالي أفلامك.
تضمن أحد الاختراقات هز كيس الفشار فوق سلة المهملات للتخلص من الذرة غير المنبثقة التي تميل إلى إيذاء أسناننا.
المصدر: YouTube / CrazyRussianHacker
يتضمن الآخر وضع الزبدة والتوابل مسبقًا. عندما تنتهي من ذلك ، ستكون جاهزًا تمامًا مع الفشار الرطب المثالي والمخصص لذوقك.
