الحياة
'لم أكن لأتمكن أبدًا من الحصول على الحياة التي عشتها': إينا جارتن عن سبب عدم وجود أطفال لها
تزوجت إينا جارتن ، 'بيرفوت كونتيسا' الشهيرة من شبكة الغذاء ، بسعادة من حبيبة طفولتها جيفري منذ خمسة عقود. وعلى الرغم من عدم وجود أطفال ، أوضح جارتن أنه كان قرارًا متبادلاً.
لم تكن الحياة أفضل من قبل في حديقة. لقد باعت الملايين من كتب الطبخ ، ولديها عرض طويل الأمد على شبكة الغذاء ، وهي متزوجة بسعادة من أفضل صديق لها.
وبينما قد يعتقد البعض أنها تفتقد إلى الأمومة ، فإن غارتن ، 71 عامًا ، لا تندم على عدم إنجاب الأطفال.
هنا ، نلقي نظرة على ذلك القرار وقصة حبها مع جيفري جارتن ومسيرتها المهنية الناجحة.
مهنة غارتن السياسية قصيرة العمر
بعد تخرجها من جامعة سيراكيوز ، واصلت إينا جارتن العمل في البيت الأبيض أثناء إكمالها ماجستير في إدارة الأعمال من جامعة جورج واشنطن.
عرض هذا المنصب على Instagram
بدأت كمساعد حكومي منخفض المستوى وتسلقت طريقها إلى مكتب الإدارة والميزانية بشأن القضايا النووية من 1974 إلى 1978 ، أثناء إدارتي فورد وكارتر.
'لقد كانت مثيرة للغاية في السنوات القليلة الأولى لأن عملك كان يذهب مباشرة إلى الرئيس ،' غارتن أخبر إندي باوند.
ومع ذلك ، بعد أربع سنوات ، أدركت أنها بحاجة إلى تشغيل شيء ما بمفردها حيث يمكنها اتخاذ جميع القرارات.
عرض هذا المنصب على Instagram
هذا عندما صادفت إعلان البيع لمتجر طعام متخصص في هامبتونز. لقد قطعت كل الطريق ، وبدفعة ، قدم عرضا لا يمكن للمالك أن ينكرها.
من موظف في البيت الأبيض إلى بيرفوت كونتيسا
لم يكن لدى غارتن خبرة في إدارة الأعمال التجارية ، لكنها بدأت رحلتها الجديدة واحتفظت باسم المتجر ، Barefoot Contessa ، الذي كان يملكه المالك السابق تؤخذ من فيلم 50s مع آفا جارتن.
عرض هذا المنصب على Instagram
بدأ المتجر ينمو مع الوقت ، إلى الحد الذي استخدم فيه Garten طهاة وخبازين محليين وانتقلوا إلى مواقع مرتين ، بحثًا عن مساحة أكبر.
على الرغم من أن الأعمال التجارية كانت مزدهرة ، وجدت جارتن نفسها تريد تغييرًا آخر في الحياة ، وفي عام 1996 ، باعت المتجر.
نشرت جارتن كتابها الأول 'كتاب الطبخ حافي القدمين كونتيسا' في عام 1999. لقد كان أكثر الكتب مبيعا فتح الباب لكتابين آخرين ، 'الحفلات حفاة كونتيسا!' في عام 2001 و 'Barefoot Contessa Family Style' في عام 2002.
عرض هذا المنصب على Instagram
في نفس العام، حديقة عُرض عليها برنامج شبكة الغذاء الخاص بها ، وبينما رفضت العرض في البداية ، وافقت في النهاية على موسم من 13 حلقة.
يعد العرض الآن الأطول على الشبكة مع 26 موسمًا.
حب من اول نظرة
طوال رحلتها المهنية ، لم تكن Ina Garten وحدها. كان لديها زوجها الداعم للتأصيل لها في كل ركن.
عرض هذا المنصب على Instagram
Ina مع جيفري جارتن ، الأستاذ في كلية ييل للإدارة ، في عام 1963 ، أثناء زيارة لأخيها في كلية دارتموث ، حيث كان جيفري طالبًا أيضًا.
في ذلك الوقت ، كانت إينا في الخامسة عشرة من عمرها ، لكنها كانت محبة للوهلة الأولى لكليهما.
جيفري بدأ بإرسال رسائل بالنسبة لجارتين ، وفي المقابل ، سترسل له البراونيز إلى الكلية.
عرض هذا المنصب على Instagram
تزوجا في 22 ديسمبر 1968 ، عندما كانت في العشرين من عمرها ، وكان عمره 22 عامًا. بعد فترة وجيزة ، قضى جيفري وقتًا في الجيش وتم نشره في تايلاند لمدة عام ، حيث كان بإمكانه فقط إرسال رسائل إلى غارتن.
'كنت أقرأها مؤخرًا ، وجئت عبر واحدة تقول ،' أود أن آخذك إلى باريس ، ولن يكون لدينا ما يكفي من المال للفندق ، ولكن ربما سنذهب للتخييم '، غارتن أخبر الناس العام الماضي.
بعد أن أنهى جيفري خدمته العسكرية ، فعلوا ذلك السفر إلى باريس، حيث ولد شغف غارتن للمطبخ الفرنسي.
عرض هذا المنصب على Instagram
عند عودتهم إلى الولايات المتحدة ، جيفري عمل في وزارة الخارجية وشغل مناصب رفيعة في إدارات نيكسون وفورد وكارتر وكلينتون.
كما عمل في وول ستريت في ليمان براذرز لمدة 13 عامًا ، وأصبح عميدًا لكلية ييل للإدارة ، حيث لا يزال يدرس ست دورات ويحتفظ بلقب العميد الفخري.
عائلة سعيدة من اثنين
'إن علاقتنا خالية من الإجهاد ، ولدينا وقت رائع معًا' ، إينا أخبر الناس بعد احتفالها بعيد زواجها الخمسين. 'ليس الأمر وكأننا لدينا مستويات عالية ومتدنية ، وعلينا أن نحل الأمور.'
عرض هذا المنصب على Instagram
بالنسبة لجارتين ، فإن عدم إنجاب الأطفال هو بلا شك جزء من السبب الذي جعلها هي وجيفري قادرين على التركيز فقط على بعضهما البعض وزواجهما على مر السنين.
'لدينا المزيد من الحرية لأننا قررنا عدم إنجاب الأطفال - وهذا فرق كبير' قال. 'في كل عام لسنوات عديدة ، كان لدينا تلك المحادثة. سوف تستمر في الظهور ، ونقول ، 'أوه ، دعنا ننتظر فقط.' وفي النهاية ، قلنا ، 'ما الذي ما زلنا نجري هذه المحادثة من أجله؟'
نتحدث عن نفس الموضوع بودكاست كاتي كوريك وقالت جارتن إنها تقدر أن تكون قريبة من أشخاص آخرين لديهم أطفال لكنها لم تحكم على قرارها بعدم أن تصبح أماً.
عرض هذا المنصب على Instagram
'ربما فعل الناس ، لكنني لم ألاحظ ذلك' شرح.
حديقة انتهى الأمر الذي يوضح أنه إذا كان لديها أطفال ، 'أشعر أنني ما كنت لأتمكن من الحصول على الحياة التي مررت بها.'